Groentesap met wortel en biet

Wortels, veel mensen krijgen er niet genoeg van. Boordevol vitamines, en eigenlijk zou iedereen elke dag een wortel moeten knagen. In dit wortelsap recept combineren we een paar smakelijke groentesoorten met elkaar. Boordevol vitamines, mineralen, enzymen en bèta caroteen. De biet is goed voor de lever en de selderij levert naast negatieve calorieën ook elektrolyten. Het beetje citroensap stimuleert de spijsvertering.

Ingrediënten wortelsap:

  • 1 bos wortels, gewassen, kroontje weggesneden
  • 4 stengels selderij
  • 1 rode biet, gewassen, in stukjes
  • het sap van een kwart citroen

Bereiding: doe de groenten in de foodprocessor of blender. Even flink mixen, een minuut of twee zou voldoende moeten zijn. Koel serveren.

glutenvrije ontbijtkoek

Hollandse glutenvrije ontbijtkoek

Een van de eerste recepten waar ik naar op zoek ging (naast brood) toen ik glutenintolerant bleek te zijn, was ontbijtkoek. Eigenlijk eet ik het ...
waarom proteïne zo belangrijk is voor veganisten en vegetariërs fitplein.nl

Waarom proteïne zo belangrijk is voor veganisten en vegetariërs

Als vegetariër en zeker als veganist is het belangrijk om jouw eiwitten uit plantaardige producten te halen. Niet alle eiwitrijke voedingsstoffen zijn hiervoor even geschikt, ...

Is het duurzaam om zeewier en algen te eten?

In deze nieuwe blog nemen we je mee in de wereld van het zeewier en algen. Wist je dat je langer leeft als je zeewier ...

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *