Diederik Bijlsma

Meelverhoudingen glutenvrije meelsoorten

Hoe verhouden glutenvrije meelsoorten zich tot meelsoorten die wel gluten bevatten? Glutenvrije meel vereist gemiddeld genomen een wat andere verhouding ten aanzien van de te …

/ lees verder
glutenvrij brood recept

Drie glutenvrije broodrecepten (knoflookbrood, Italiaans en paleo brood)

Knoflookbrood met kaas Brood, daar zit wat in. Voor sommigen iets teveel van het goede: ze krijgen last van de gluten. Dat hoeft tegenwoordig gelukkig …

/ lees verder

Gezonde alternatieven voor zonbescherming

Wat ben ik, als zomer- en strandmens, blij dat de zon weer volop schijnt. Heerlijk in luchtige kleding naar buiten, terrasjes pakken, strand, zee én …

/ lees verder
kokos noten spread

Recept voor een spread van noten en kokos

Maak je eigen snack, spread of gezonde beleg met dit fijne kokos en noten spread recept. Gezond, vol eiwit, vitamines, omega 3 vetzuren en op …

/ lees verder
wortelsap

Groentesap met wortel en biet

Wortels, veel mensen krijgen er niet genoeg van. Boordevol vitamines, en eigenlijk zou iedereen elke dag een wortel moeten knagen. In dit wortelsap recept combineren …

/ lees verder
venkel-selderij-salade

Een salade met venkel, selderij en druiven

Helemaal groen is deze gezonde venkel selderij salade niet, maar het grootste deel wel. Een paar ingrediënten die qua smaak met elkaar kunnen wedijveren: druiven, …

/ lees verder
mango kale smoothie

Recept voor mango kokos smoothie met boerenkool

Tropische vruchten zijn er tegenwoordig altijd wel. Deze mango kokos smoothie staat echt bol van de vitamines, mineralen, maar ook gezonde vetzuren zitten er in, …

/ lees verder

Kokos sapje met spinazie en banaan

Dit drankje houdt je wel even bezig. Niet om te maken, maar wel om te verteren en alle vitamines te absorberen. Werkelijk volgepakt met mineralen, …

/ lees verder

Recept voor aardbeien smoothie met acai bessen

Aardbeien, we kunnen er geen genoeg van krijgen. In dit recept voor een supersmoothie gecombineerd met acai, een bessensoort. Bessen zijn van nature al megagezond, …

/ lees verder

Recept voor een supersmoothie met watermeloen en kurkuma

Watermeloen is een van de bekendste soorten meloen. Op sommige plekken houden ze gooifeesten met deze grote meloensoort. Hier wordt niet gegooid, maar gegeten, vanwege …

/ lees verder