Diederik Bijlsma
Meelverhoudingen glutenvrije meelsoorten
Hoe verhouden glutenvrije meelsoorten zich tot meelsoorten die wel gluten bevatten? Glutenvrije meel vereist gemiddeld genomen een wat andere verhouding ten aanzien van de te …
Drie glutenvrije broodrecepten (knoflookbrood, Italiaans en paleo brood)
Knoflookbrood met kaas Brood, daar zit wat in. Voor sommigen iets teveel van het goede: ze krijgen last van de gluten. Dat hoeft tegenwoordig gelukkig …
Gezonde alternatieven voor zonbescherming
Wat ben ik, als zomer- en strandmens, blij dat de zon weer volop schijnt. Heerlijk in luchtige kleding naar buiten, terrasjes pakken, strand, zee én …
Recept voor een spread van noten en kokos
Maak je eigen snack, spread of gezonde beleg met dit fijne kokos en noten spread recept. Gezond, vol eiwit, vitamines, omega 3 vetzuren en op …
Groentesap met wortel en biet
Wortels, veel mensen krijgen er niet genoeg van. Boordevol vitamines, en eigenlijk zou iedereen elke dag een wortel moeten knagen. In dit wortelsap recept combineren …
Een salade met venkel, selderij en druiven
Helemaal groen is deze gezonde venkel selderij salade niet, maar het grootste deel wel. Een paar ingrediënten die qua smaak met elkaar kunnen wedijveren: druiven, …
Recept voor mango kokos smoothie met boerenkool
Tropische vruchten zijn er tegenwoordig altijd wel. Deze mango kokos smoothie staat echt bol van de vitamines, mineralen, maar ook gezonde vetzuren zitten er in, …
Kokos sapje met spinazie en banaan
Dit drankje houdt je wel even bezig. Niet om te maken, maar wel om te verteren en alle vitamines te absorberen. Werkelijk volgepakt met mineralen, …
Recept voor aardbeien smoothie met acai bessen
Aardbeien, we kunnen er geen genoeg van krijgen. In dit recept voor een supersmoothie gecombineerd met acai, een bessensoort. Bessen zijn van nature al megagezond, …
Recept voor een supersmoothie met watermeloen en kurkuma
Watermeloen is een van de bekendste soorten meloen. Op sommige plekken houden ze gooifeesten met deze grote meloensoort. Hier wordt niet gegooid, maar gegeten, vanwege …