Ingrediënten glutenvrije crackers
- 1 ½ cup amandelmeel
- ½ theelepel keltisch zeezout
- 1 theelepel fijngesneden rozemarijn
- 3-4 gedroogde vijgen, fijngehakt
- 1 ei
- 1 eetlepel olijfolie
Bereidingswijze glutenvrije crackers
- Meng de amandelmeel, zout, rozemarijn en vijgen
- Doe de eieren en olie erbij en roer tot het goed gemengd is
- Rol het deeg uit tussen 2 vellen bakpapier tot ongeveer 3 mm dik
- Snij het deeg met bv een pizzames in stukken van 5 bij 5
- Bak in de oven op 170 graden voor 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn
- Als ze afgekoeld zijn, zijn ze klaar om te serveren!