De decembermaand is al in volle gang! Een feestelijke maand boordevol gezelligheid en héél veel eten. Want laten we eerlijk zijn, wat is kerst zonder een tafel vol lekkernijen? Het zou gewoon niet compleet zijn! Maar te midden van dit culinaire feestgedruis, vraag jij je vast af: hoe kun je toch gezond blijven eten zonder de feestvreugde te bederven? Geen zorgen, wij hebben een paar handige tips voor je!
Begin met een gezond en feestelijk ontbijt
Gezond blijven eten tijdens de feestdagen, het hoeft geen uitdaging te zijn. Begin de dag met een gezond, maar toch feestelijk ontbijt; kies voor een voedzaam ontbijt rijk aan eiwitten en vezels. Denk aan havermout met vers fruit, een groene smoothie of pancakes van banaan met rood fruit. Super lekker, vullend en gezond. Klinkt goed toch?
Varieer met gezonde alternatieven
Vervang traditionele ongezonde ingrediënten door gezondere alternatieven. Denk aan volkoren granen in plaats van geraffineerde bloem, magere zuivelproducten in plaats van volle melk en yoghurt, en gebruik liever olijfolie in plaats van roomboter of bakboter. Deze kleine aanpassingen maken echt al een groot verschil! Dus dat wordt bewust bakken en braden deze kerst!
Feestelijke groenten
Voeg kleurrijke en feestelijke groenten toe aan de maaltijden. Ze zitten boordevol voedingsstoffen, maar ze zien er ook nog gezellig uit. Denk bijvoorbeeld aan geroosterde wortelen, pompoen met kaneel en honing (honing), asperges met truffel en Parmezaanse kaas. Er zijn zoveel lekkere, maar gezonde gerechten die je kunt maken. Tegenwoordig vind je op de menukaart in restaurants ook een hoop gezonde opties, dus dat moet wel goedkomen. En je kunt thuis op de kersttafel natuurlijk altijd een schaaltje met tomaatjes, paprika en komkommer neerzetten. Zo snack je tussendoor lekker wat vitamines weg.
Blijf goed hydrateren
Water bij de wijn! Drink voldoende water, zowel gedurende de dag als naast een alcoholische versnapering. Zo houd je je lichaam gehydrateerd en voorkom je dat je dorst verward met honger. Voeg voor een feestelijke twist wat verse munt, komkommer of bessen toe aan je water. Dat geeft net een beetje extra smaak en zorgt er vaak voor dat je meer drinkt dan wanneer je geen toevoegingen gebruikt in het water.
Een makkelijke manier om meer water te drinken is door bijvoorbeeld een van onze 10 fruitwater recepten op tafel te zetten.
Geen maaltijden overslaan
De feestdagen zijn hectisch, maar probeer consequent te blijven eten. Overslaan van maaltijden leidt vaak tot overcompensatie bij de volgende maaltijd. Eet regelmatig en kies voor gezonde, evenwichtige maaltijden. Wist je dat te weinig eten juist ongezond is? Kies liever een aantal vaste momenten per dag dat je iets eet, dan wanneer je maar eet als je zin hebt. Meestal werkt dit namelijk niet en sla je sneller een maaltijd over zonder dat je je ervan bewust bent. Gevolg is dat je te weinig voedingsstoffen binnenkrijgt en daardoor te weinig energie hebt.
Beweeg en geniet van de buitenlucht
December betekent niet alleen binnen zitten en genieten van lekkernijen. Maak een gezellige winterwandeling! Kun je die lekkere knapperige oliebol niet laten liggen? Of heb je jezelf verwent met een extra stukje banketstaaf? Voel je vooral niet schuldig! Een beetje extra beweging doet wonderen. Beweging helpt niet alleen om extra calorieën te verbranden, maar het verbetert ook je humeur en vermindert stress.
Luister naar je lichaam
Een van de belangrijkste aspecten van gezond blijven eten tijdens de feestdagen is luisteren naar je lichaam. Geniet van elke hap, eet langzaam en stop wanneer je je verzadigd voelt. Het draait allemaal om bewust eten en genieten van de smaken zonder jezelf vol te eten.
Vergeet niet te genieten
Last but not least, geniet van het moment. Het draait niet alleen om het eten tijdens de feestdagen, maar ook om het samenzijn. Richt je op de waardevolle momenten en de mensen om je heen en maak vooral heerlijke gerechten met een gezonde twist. Het is echt niet nodig om tijdens de feestdagen helemaal buiten je boekje te gaan. Daar krijg je eerder last van dan dat je je er lekkerder door voelt. Dus ga voor the healthy way en maak er gezellige en fijne feestdagen van!
