Kokosnoot is een inspirerende vrucht, en niet ten onrechte. Vol vitamines, gezonde, natuurlijke mineralen, en een heerlijke frisse smaak. Dit is een simpel kokosrecept, gebaseerd op een kokosnoot die je in elke supermarkt kan verkrijgen.
Bereiding: Maak de kokosnoot open door een van drie ogen met een mespunt of schroevendraaier te doorboren. Vang het kokossap op in een glas. Open de gehele kokosnoot. Snij het vruchtvlees uit de harde bruine schaal en maak er kleine brokken van. Doe de kokos samen met het kokoswater in de blender en laat even draaien. Als het geheel glad is, in de koelkast plaatsen. Serveer gekoeld.
Optioneel:
- Voeg een paar theelepels honing toe, bijvoorbeeld manuka honing
- Eventueel naar smaak vanillepoeder toevoegen
Gezond, lekker, en puur natuur. Voor je lekkere trek, en zonder onnatuurlijke ingrediënten.
