Auteur: Danae Cosijn

Ik vind het heerlijk om volledig uit te pakken tijdens het koken maar soms heb ik gewoon zin in iets simpels. Dit gerecht is dan een van mijn go to recepten.  Staat snel op tafel en zit boordevol groente! 

Ik ben helemaal weg van een heerlijk avondje op de bank met een groot bord van mijn favoriete pasta. Maar dan wel met zelfgemaakte geroosterde tomatensaus. Hier vind je het recept:

Dag twee, tijd voor noodles! Dit super simpele gerecht bevat heel veel groente en is daarmee heel vullend. En de oosterse smaken van de marinade maken dit gerecht geschikt voor momenten waarop je het zonnetje in huis wilt halen. Enjoy!