Paleo crackers op basis van kokosmeel

Ingrediënten paleo crackers met kokosmeel

  • 3 eetlepels tahini
  • 1 eetlepel zachte roomboter of kokosolie
  • 1 ei
  • 2 eetlepels sesamzaadjes
  • snufje zout
  • 1 eetlepel mosterd
  • 2 1/2 eetlepel biologisch kokosmeel

Bereidingswijze paleo crackers met kokosmeel

  1. Verwarm de oven voor op 170 °C
  2. Mix tahini, boter, ei, sesamzaadjes, zout en mosterd. Voeg de kokosmeel toe en meng tot een plakkerig mengsel.
  3. Rol het mengsel tot een bal en leg het tussen 2 ligt in geoliede stukken bakpapier. Rol uit tot een plak van ongeveer 3-5 mm dik. Verwijder 1 laag bakpapier en snij met een pizzasnijder het deeg in zodat het makkelijker breekt als het gebakken is.
  4. Bak in het midden van de oven voor ongeveer 15 minuten.

Chlorofyl: wondermiddel of onterechte trend? 

Ken jij Chlorofyl al? Het is wat je ontzettend veel ziet in de recentelijke trends, maar wat is chlorofyl nou eigelijk?

Paksoi selderij smoothie

Smoothies: we kunnen er geen genoeg van krijgen. Dit recept bevat onder andere selderij: de enige groente waarvan is vastgesteld dat het eten er van ...
gezonde chocolade snack maken

Gezonde chocosnack die ongezond smaakt!

EUREKA! Ik ben al een tijdje op zoek naar een recept voor een tussendoortje (mét een beetje chocolade) wat toch goede voedingsstoffen levert voor je ...

4 gedachten over “Paleo crackers op basis van kokosmeel”

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *