Een heerlijke energie smoothie! De Goji bessen zijn goed omdat ze een grote hoeveelheid antioxidanten bevatten. Maca poeder is goed als natuurlijke energiebooster, het bevat namelijk alle energie (B)vitaminen. Het verse fruit bevat ook allemaal gezonde voedingsstoffen.
Ingrediënten energy boost smoothie
- 1 el goji bessen
- 1 el lijnzaad
- 1 el chiazaad
- ½ el macapoeder
- 100 gram diepvries zomerfruit (mix van blauwe bes, kers, framboos en rode kers)
- Halve banaan
- Handvol verse aardbeien
- Scheut soja yoghurt (of een andere naar keuze)
- Scheutje water
- Citroensap
Bereiding
- Laat de goji bessen en chia zaden ongeveer 10 minuten wellen in wat water. De chia wordt dan een soort gelei, dat zorgt voor een verzadigd gevoel.
- Doe alle ingrediënten in de blender tot het een smoothie is geworden.
Geniet ervan!
En als je het nog niet weet: op www.superfoodmarkt.nl standaard 15% korting op al je superfoods als je 3 stuks tegelijk bestelt. Heerlijk shoppen!
