Tropische vruchten zijn er tegenwoordig altijd wel. Deze mango kokos smoothie staat echt bol van de vitamines, mineralen, maar ook gezonde vetzuren zitten er in, en proteïnes. Daarnaast een unieke smaak door de verrassende combinatie van de diverse ingrediënten. Snel gemaakt, koel drinken en genieten maar.
Ingrediënten mango kokos smoothie:
- 120 ml kokoswater
- 45 gram kopje hüttenkäse (ook wel: cottage cheese)
- 1 stronk boerenkool, gewassen, in stukjes gehakt
- 1 banaan, in plakjes gesneden, bevroren
- 75 gram kop stukjes mango, bevroren
- 1 eetlepel lijnzaad
- naar smaak 1 of 2 theelepeltjes honing
Bereiding: neem de blender en doe er het kokswater in. Voeg vervolgens de kaas toe. Daarna de boerenkool, het lijnzaad, de honing eventueel, de banaan en de bevroren mango. Even mixen zodat er een mooi mengsel ontstaat. Koel drinken.
