Ontbijt smoothie recepten: onze top 10 gezonde smoothies!

Jawel, we hebben weer een nieuwe top 10: onze top 10 gezonde ontbijt smoothie recepten! Steeds meer mensen vervangen de traditionele bruine boterham met kaas voor een goed verteerbare ontbijt smoothie. Waarom? Ze zijn heerlijk, snel en gemakkelijk klaargemaakt, voedingsrijk en je kan er oneindig mee variëren! Kortom: alle redenen om ook eens te proberen. In deze blog heb ik onze top 10 favoriete ontbijt smoothie recepten voor je verzameld. Kies en varieer zoveel je wil met deze gezonde smoothies recepten.

1) Warme en kruidige ontbijt smoothie met boekweit en appeltjes

Ingrediënten voor 2 smoothies

• 4 kleine appeltjes, in blokjes
• 1 el biologische rauwe kokosolie
• 1 tl kaneel
• 1/2 tl nootmuskaat
• 1/2 tl kruidnagel
• 1/2 tl kardamom
• 350 ml plantaardige melk
• 1 medjouldadel, ontpit
• 1/3 cup boekweitkorrels, 1 nacht geweekt
• 2 el notenpasta, zoals amandelpasta
• snufje zout

Bereiding

1. Spoel de boekweitkorrels af in een zeef.
2. Verwarm in een pannetje de kokosolie en bak de appeltjes met de kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en kardemom 5 minuten op zacht vuur.
3. Voeg dan de melk toe en verwarm alles nog 1 minuut op.
4. Doe alle ingrediënten in de blender zodat het geheel een egale smoothie wordt.
5. Enjoy met een klein lepeltje!

2) Warme ontbijt smoothie met gember en peer

Ingrediënten

• 1,5 kopje ongezoete amandelmelk
• 2 theelepels amandelboter
• 2 peren in stukjes
• klein stukje gember
• 3 theelepels met hennep zaad
• 1-2 theelepels rauwe honing
• een klein handje rauwe amandelen als garnering

Bereiding

1. Verwarm de amandelmelk en de amandelboter.
2. Doe daarna de melk en de boter in de blender en voeg de andere ingrediënten toe.
3. Garneer de smoothie met een paar rauwe amandelen.

3) Warme ontbijt smoothie met de overheerlijke smaak van warme appeltaart

Ingrediënten

• 1 appel, bij voorkeur een beetje een zoete, zonder klokhuis, in stukjes gesneden
• 120 ml water of 120 ml amandelmelk (voor een meer romige smoothie)
• ¼ theelepel vanille-extract
• 1 eetlepel rauwe biologische honing
• ¼ theelepel gemalen kaneel
• een snufje nootmuskaat
• een snufje piment
• 2 eetlepels plantaardige proteïne

Bereiding

1. Voeg appel, water (of amandelmelk), vanille, honing, proteïne en kruiden in een hogesnelheidsblender.
2. Blend het geheel tot een gladde massa.
3. Verwarm je smoothie in een pannetje op laag vuur.
4. Bestrooi je smoothie met kaneel en geniet!

4) Warme ontbijt smoothie met de smaak van bananenbrood

Ingrediënten

• 1 kop heet water
• 1 rijpe banaan
• 1/4 kopje gehakte rauwe walnoten
• 3 dadels (ontpit)
• 1/4 theelepel kaneel
• 1/2 theelepel vanille extract

Bereiding

1. Doe alles in de blender en mix een minuutje op vol vermogen
2. Verwarm in een pannetje (wanneer je geen verwarmende hogesnelheidsblender hebt)
3. Garneer je smoothie met wat walnoot.

5) Warme ontbijt smoothie met havermout en cacao

Ingrediënten

• een eetlepel rauwe cacao
• 200 ml (biologische) amandelmelk
• 20 gram havermout
• 1/2 rijpe banaan
• 6 amandelen
• een theelepel chiazaad
• 20 ml koud water

Bereiding

1. Doe de rauwe cacao samen met 4/5 van de amandelmelk in een kommetje en verwarm dit even totdat de cacao gesmolten is.
2. Doe de havermout, banaan, amandelen, chia zaad, water en een 1/5 van de amandelmelk in de blender en meng dit alles tot een gladde substantie.
3. Voeg nu de amandelmelk met cacao toe en je smoothie is klaar!

6) Choco maca ontbijt smoothie

Ingrediënten

• 200 gram kwark
• 1 banaan
• 1 afgestreken eetlepel rauwe cacao
• 1 afgestreken eetlepel maca poeder
• 1 handje goji bessen

Bereiding

1. Deze is wel heel gemakkelijk 😉
2. Doe alle ingrediënten in de blender.
3. Gebruik de goji bessen als topping.

7) Ontbijt smoothie met boerenkool

Ingrediënten

• 10-15 amandelen (rauw)
• 1 kopje suikervrije Griekse yoghurt
• 1 eetlepel hennepzaad
• 1 eetlepel chiazaad
• 2 grote boerenkool bladeren (vers)
• 1/2 kopje frambozen (je kan ze uit het diepvriesvak van de supermarkt nemen)
• 1/2 kopje blauwe bessen
• 1/4 avocado (hiermee maak je je smoothie heerlijk romig!)
• 1/2 kopje met ijsklontjes

Bereiding

1. Doe als eerste de amandelen in de blender en maak er kleine stukjes van.
2. Doe daarna de yoghurt, hennepzaad, chiazaad en boerenkool in de blender.
3. Als laatste het fruit en de avocado.

8) Ontbijt smoothie recept met bosbessen, banaan en cacao

Ingrediënten

• 300ml (gefilterd) water
• 1 kopje bosbessen (diepvries)
• 1 hele biologische banaan
• 1 scoop (8g -10g) Sunwarrior rauwe proteïne
• 10 gram – 20 gram rauwe cacaopoeder
• 10 gram Greens for Life
• 2 eetlepels lijnzaad
• 1 scheut biologische lijnzaadolie

Bereiding

• Volg de volgorde van ingrediënten die in onderstaande afbeelding, zet de knop van je blender om en geniet 60 seconden later van een super romige, supergezonde en bovendien kindvriendelijke smoothie!

9) Ontbijt smoothie recept met banaan, aardbei, amandel en maca

Ingrediënten

• 1 biologische banaan (diepvries)
• 1 flinke kop aardbeien (diepvries)
• 1 tot 2 eetlepels amandelen
• 2 theelepels biologisch hennepzaad
• 2 theelepels biologisch maca poeder
• 250 ml water

Bereiding

1. Alle ingrediënten op hoog tempo blenden
2. Genoeg voor één grote of twee kleine smoothies
3. Drink smakelijk!

10) Ontbijt smoothie met amandelmelk, banaan, mango, kokosolie en maca

Ingrediënten

• 250 ml amandelmelk
• 1 biologische banaan (vers of diepvries)
• 2 kopjes mangostukjes (vers of diepvries)
• 1 eetlepel biologische niet-ontgeurde kokosolie
• 1 theelepel maca poeder

Bereiding

1. Doe alle ingrediënten tegelijk in een blender
2. Blend deze tot een fruitige, zachte smoothie.
3. Tip: Gebruik 1 of meerdere muntblaadjes als garnering of als extra smaaksensatie!

Wil jij ook jouw favoriete ontbijt smoothie delen?

Stuur dan je receptje, inclusief foto naar info@fitplein.nl. En vermeldt even of je wil dat we je naam erbij plaatsen en/of een linkje naar jouw blog. Wie weet is jouw favoriete smoothie de volgende die wij plaatsen 😉