Ingrediënten voor de aziatische paleo salade
- 300 gram groene kool fijn gesneden/geraspt
- 150 gram rode kool fijn gesneden/geraspt
- 150 gram wortel in plakjes/geraspt
- fijngesneden basilicum
- 1 rode peper fijngesneden
- 2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes
Ingrediënten voor de dressing
- 1 uitgeperste limoen
- 1 eetlepel sesamolie
- 2 eetlepels agavesiroop
- 1 eetlepel geraspte gember
Meng de ingrediënten voor de salade en voeg daar de dressing aan toe. Voor het opdienen bestrooien met de sesamzaadjes. Heerlijk bij verse tonijn met citroenpeper.
