Paleo recept: gevulde paprika’s

Dit paleo recept voor gevulde paprika’s is niet alleen paleo, maar ook glutenvrij en zuivelvrij. Bovendien is het geschikt voor vegetariërs.

Ingrediënten gevulde paprika’s

  • 2 paprika’s
  • 3 eieren
  • 1 tomaat in stukjes
  • 1 kleine ui
  • beetje broccoli
  • 1 eetlepel roomboter
  • 1/8 cup melk naar keuze (bv kokosmelk)
  • cayenne peper
  • peper en zout

Bereiding gevulde paprika’s

  1. Snij de paprika’s doormidden en haal de zaadlijsten eruit. Verwarm de oven voor op 190 graden.
  2. Mix het ei met de melk.
  3. Smelt de boter op matig vuur en voeg de groenten (alles behalve de paprika) toe. Laat langzaam zacht worden. Af en toe doorroeren. Je kan er ook eventueel wat vlees naar keuze aan toevoegen.
  4. Roer de groenten door het ei en voeg wat cayenne peper, peper en zout toe.
  5. Vul de halve paprika’s met het mengsel en bak voor ongeveer 35 minuten in de oven. (Een prikker moet er schoon uitkomen.)
ademtechnieken die je overal kunt toepassen  fitplein.nl

Ademtechnieken die je overal kunt toepassen

Ademhaling is een krachtig hulpmiddel om stress te verlagen en ontspanning te bevorderen. Ontdek vijf ademtechnieken, zoals 4-7-8 ademhaling en box breathing, die je eenvoudig ...
droog en pluizig haar in de winter tips en producten fitplein.nl

Droog en pluizig haar in de winter: tips en producten

in de winter krijgt je haar veel te verduren door kou, droge lucht en het dragen van mutsen. Het gevolg: droog, pluizig en futloos haar. ...

Wat doet geen suiker eten nou echt met je?

Suiker, het is iets wat we echt veel eten. Dit komt ook omdat het overal inzit maar wat gebeurt er als je alle suiker uit ...

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *