Ik wordt zó blij van het buitenleven dat automatisch om de hoek komt kijken als de temperaturen weer flink oplopen. Terrassen zitten vol, de barbecue wordt uit de schuur gehaald en de eerste uitnodigingen voor tuinfeestjes en borrels verschijnen in de groepsapps. De zomer is voor veel mensen een periode van ontspanning, gezelligheid en samenzijn.
Toch merk ik dat juist in deze maanden veel mensen beginnen te twijfelen aan hun gezonde gewoontes. Waar het in de winter misschien nog relatief makkelijk is om vast te houden aan een bepaald ritme, wordt dat in de zomer soms wat lastiger. Een spontane barbecue op woensdagavond, een verjaardag in de tuin, een festival in het weekend en voor je het weet vraag je je af of al die gezellige momenten wel passen binnen een gezonde leefstijl.
Gelukkig hoeft het helemaal geen kwestie te zijn van óf genieten óf gezond leven. Juist de combinatie van die twee zorgt ervoor dat gezonde keuzes ook op de lange termijn vol te houden zijn. Met een paar simpele inzichten kun je volop genieten van de zomer zonder dat schuldgevoel achteraf.
Gezelligheid is ook gezond
Wanneer we denken aan gezondheid, denken we vaak direct aan voeding, beweging en voldoende slaap. Natuurlijk zijn dat belangrijke pijlers. Maar gezondheid bestaat uit meer dan alleen wat je eet of hoeveel stappen je op een dag zet.
Menselijk contact, ontspanning en plezier maken hebben namelijk ook invloed op hoe we ons voelen. Een gezellige avond met vrienden kan ervoor zorgen dat je ontspant, lacht en even afstand neemt van de drukte van alledag. Dat zijn dingen die je niet kunt uitdrukken in calorieën of voedingswaarden, maar die wel degelijk bijdragen aan je welzijn.
Het zou daarom jammer zijn als je een zomerborrel alleen bekijkt vanuit wat er allemaal op tafel staat. De herinneringen die je maakt en de mensen met wie je die momenten deelt, zijn minstens zo waardevol.
Niet de hele dag “sparen”
Zelf deed ik het regelmatig! Als er in de avond een borrel gepland stond, dan at ik de hele dag niet of nauwelijks. Toch merkte ik steeds vaker dat dit averechts werkte. Na een lange dag met een knorrende maag, at ik eigenlijk veel meer dan nodig was. Er was geen rem meer en soms had ik al voordat de gasten er überhaupt waren een halve schaal met hapjes op.
Dat is niet zo vreemd. Wanneer je lichaam honger heeft, wordt het veel moeilijker om bewust keuzes te maken. Je bent vooral bezig met het aanvullen van energie. Daarom is het verstandiger om gedurende de dag gewoon goed te blijven eten. Een voedzame lunch of een gezond tussendoortje zorgt ervoor dat je ontspannen aan een borrel begint. Daardoor kun je beter luisteren naar waar je echt zin in hebt en geniet je vaak meer van de dingen die je kiest.
Kies waar je echt van geniet
Tijdens een gemiddelde zomerborrel staat er vaak meer eten op tafel dan we normaal gesproken in een hele avond zouden eten. En dat maakt kiezen soms lastig. Vaak nemen we van alles een beetje. Niet omdat we het allemaal even lekker vinden, maar omdat het er nu eenmaal staat en we toch alles willen proberen.
Het kan al helpen om jezelf af te vragen waar je echt blij van wordt. Misschien is dat ene stukje gegrilde zalm wel veel lekkerder dan de handjes chips die je gedachteloos tussendoor eet. En geniet je juist van een goed glas wijn op een warme zomeravond? Dan kun je misschien beter kiezen voor de stukjes komkommer of paprika.
Wanneer je bewust kiest voor dingen waar je echt van geniet, ontstaat er vaak vanzelf meer balans. Je hoeft jezelf niets te verbieden, maar maakt keuzes die meer voldoening geven.
Alles draait om aandacht
Wat mij ook opviel was dat ik achteraf nauwelijks kon herinneren wat ik precies had gegeten. De gesprekken, de muziek en de gezelligheid leiden af, waardoor eten vaak automatisch gaat. Voor ik het wist had ik meerdere keren iets gepakt zonder er echt bij stil te staan.
Daarom sprak ik met mijzelf af om alleen nog maar bewust te proeven. Neem eens de tijd voor een hapje. Hoe smaakt het? Is het ook zo lekker als je dacht? Je zult merken dat je sneller tevreden bent. Niet omdat je minder moet eten, maar juist omdat je meer geniet van datgene wat je eet.
Lekkere borrelhapjes zonder schuldgevoel
Bij een borrel willen we vaak ook wat gezonde opties aanbieden, maar meestal komen mensen niet verder dan wat worteltjes of komkommer. Natuurlijk kunnen die prima op tafel staan, maar gelukkig zijn er veel meer mogelijkheden. Sterker nog, veel zomerse hapjes passen erg goed binnen een gezonde leefstijl.
Denk bijvoorbeeld aan een schaal met gegrilde groenten. Courgette, paprika en aubergine krijgen op de barbecue een heerlijke smaak en zijn vaak populairder dan mensen verwachten. Ook spiesjes met tomaatjes en mozzarella doen het vrijwel altijd goed.
Visliefhebbers kunnen kiezen voor gerookte zalmrolletjes of garnalen van de grill. Deze hapjes bevatten veel eiwitten en geven vaak langer een verzadigd gevoel.
Zelfgemaakte wraps gevuld met hummus, kip of gegrilde groenten zijn ook een fijne optie. Ze zien er feestelijk uit en zijn makkelijk vooraf te bereiden.
En wat dacht je van een goed gevulde borrelplank? Niet alleen met kaas en worst, maar ook met druiven, aardbeien, olijven, noten en verschillende soorten rauwkost. Zo ontstaat er vanzelf meer variatie.
Het mooie is dat je helemaal niet hoeft te kiezen tussen lekker en gezond. Vaak gaan die twee juist prima samen.
Dat ene extra drankje
Op warme zomerdagen smaakt een koud drankje vaak extra lekker. Daar is niets mis mee. Toch gebeurt het regelmatig dat glazen ongemerkt worden bijgevuld. En dan vaak niet met water, maar met suikerhoudende frisdranken of wijn. Voor je het weet heb je meer gedronken dan je eigenlijk van plan was.
Een eenvoudige gewoonte die veel mensen helpt, is om tussendoor regelmatig water te drinken. Niet als straf of verplichting, maar simpelweg omdat het prettig is. Zeker op warme dagen heeft je lichaam daar vaak behoefte aan. En geloof me, water hoeft écht niet saai te zijn! Denk bijvoorbeeld aan fruitwater of infused water, waar je op een gezonde manier water echt smaak kan geven die juist bij de zomer past.
Genieten hoort erbij
De zomer is een seizoen van spontane momenten. Van lange avonden in de tuin, onverwachte uitnodigingen en gesprekken die doorgaan tot de zon ondergaat. Dat zijn vaak de momenten waar je later met plezier op terugkijkt. Niet omdat je precies weet hoeveel hapjes je hebt gegeten, maar omdat je hebt genoten van de mensen om je heen.
Een gezonde leefstijl betekent niet dat je zulke momenten moet vermijden. Het betekent ook niet dat je voortdurend bezig moet zijn met wat wel of niet mag. Uiteindelijk draait gezondheid om balans. Om goed voor jezelf te zorgen, terwijl er tegelijkertijd ruimte blijft voor plezier en ontspanning.
Dus staat er binnenkort weer een zomerborrel op de planning? Ga er dan vooral naartoe. Geniet van het eten dat je lekker vindt, van de gesprekken die ontstaan en van de lange zomeravond die voor je ligt. Want een gezonde leefstijl wordt niet bepaald door één borrel. Maar wel door de manier waarop je daarna zonder schuldgevoel weer verder gaat.
