Lunch
Gezonde lunch op het werk
Deze blog gaat over een onderwerp dat van vitaal belang is voor elke werkende of studerende mens: wat neem je mee als gezonde lunch naar ...
/ lees verder
Glutenvrij quinoa brood (vegan!)
Dit recept voor glutenvrij quinoa brood is erg eenvoudig om uit te voeren. Quinoa brood is een geweldig alternatief voor het winkelbrood waarin (meestal) onnodige ...
/ lees verder
Glutenvrije hartige taartjes
Taartjes… Hartige taartjes, daar was ik in mijn ‘glutenvolle’ periode al gek op. Ze zijn erg veelzijdig in gebruik en je kunt er eigenlijk vrijwel ...
/ lees verder
Paleo wraps maken: zoet en hartig
Paleo wraps, het gezonde alternatief voor brood. Deze paleowraps zijn bovendien glutenvrij, lactosevrij en suikervrij! Lekker als ontbijt, maar natuurlijk ook lekker om mee naar ...
/ lees verder
Glutenvrij brood: YAM desem primeur!
Glutenvrij brood ontwikkelen dat grootschalig kan worden geproduceerd én lekker is. Dat is niet zo’n gemakkelijke opgave. 19 november waren wij bij de presentatie van ...
/ lees verder
Glutenvrij pompoenbrood!
Het verdict Na jaren van buikpijn, komt de aap uit de mouw… Glutenintollerantie! Jeetje, dat is even schrikken. Daarbij kan ik slecht tegen zoete aardappel, ...
/ lees verder
Paleo frittata muffin, gewikkeld in prosciutto
Kennen jullie hem nog? De frittata, een typisch Italiaans gerecht! Oorspronkelijk is de frittata uit armoede ontstaan. Frittata werd gemaakt van alle groenten en pasta’s ...
/ lees verder
Frisse komkommersoep met munt
Je maakt dit soepje in een paar minuten. Je hoeft het niet te verwarmen, maar alleen te blenden met je staafmixer of in je blender. ...
/ lees verder
Glutenvrij brood: paleo focaccia met rozemarijn
Ingrediënten glutenvrij brood Focaccia 1/4 cup geplette lijnzaad 1/4 cup kokosmeel 1/4 theelepel zuiveringszout (baking soda) 1/2 theelepel keltisch zeezout 1/4 cup griekse yoghurt 4 ...
/ lees verder
Snelle Paleo lunch
Een snelle paleo lunch is heel gemakkelijk Deze keer een super gemakkelijk recept. Je kan er oneindig mee variëren, eigenlijk kan je er bijna alles ...
/ lees verder
