Inge Leerschool

kweepeer recept

Kweepeer recepten: de kweeperenparade

Kweepeer recepten: wat doe je ook alweer met kweeperen? Van een lieve vriendin van mijn moeder kreeg ik een flinke doos met kweeperen. Ik ken …

/ lees verder
glutenvrij diner recept

Glutenvrij diner: een makkelijk en lekker recept

Zaterdagavond… en ik eet glutenvrij…. Wellicht ken je het gevoel: een drukke werkweek achter de rug en niet zo veel zin om uitgebreid te koken. …

/ lees verder
glutenvrije cake

Glutenvrije bosbessen cakejes

Zin in zoetigheid… Zomaar even de voorraadkast induiken, zit er helaas niet meer in voor mij sinds de ontdekking van mijn Gluten-pinda intolerantie. Daarnaast wil …

/ lees verder
glutenvrij brood

Glutenvrij pompoenbrood!

Het verdict Na jaren van buikpijn, komt de aap uit de mouw… Glutenintollerantie! Jeetje, dat is even schrikken. Daarbij kan ik slecht tegen zoete aardappel, …

/ lees verder
courgette cake recept

Recept Courgettecake

Vorige week bracht een collega een grote courgette voor me mee. Hij had er veel in de tuin staan en wist inmiddels dat ik dol …

/ lees verder
gezonde ontbijtkoek recept

Verantwoorde ontbijtkoek

Suiker in ontbijtkoek Ontbijtkoek, wat heb ik dat al vaak gegeten! En ik vind het ook echt heel erg lekker. Alleen jammer dat in de …

/ lees verder
snack met radijs

Zoete radijs chips (met radijs uit eigen tuin!)

Moestuinieren, de boerin in mezelf vinden… Sinds enkele jaren heb ik een moestuin. Elk jaar wordt mijn oogst wat uitgebreider en ingewikkelder. Dit jaar is …

/ lees verder
gezonde chocolade snack maken

Gezonde chocosnack die ongezond smaakt!

EUREKA! Ik ben al een tijdje op zoek naar een recept voor een tussendoortje (mét een beetje chocolade) wat toch goede voedingsstoffen levert voor je …

/ lees verder
speltwafel recept

Lekker speltwafels met krenten

Afgelopen week heb ik een wafelijzer aangeschaft. Echt zo’n aankoop die in de winter doe (blijkbaar…) omdat ik dan zin heb in… wafels! Ik zie …

/ lees verder
amandelkoekjes recept

Amandel-kaneel koekjes (heerlijk voor bij de thee)

Sinds enige tijd wil ik een tussendoortje (uiteraard verantwoord) proberen te maken met amandelmeel. Dit heb ik nog weinig gebruikt in recepten, dus tijd om …

/ lees verder