Water met fruit en kruiden: heerlijke fruitwater recepten

Water met fruit is helemaal hot! Het is lekker, goedkoop, gezond en ontzettend dorstlessend. En bovendien een stuk minder saai dan water 😉

Frisdrank maar ook vruchtendrank is erg suiker- en calorierijk. Het alternatief is koffie of thee, maar zodra er cafeïne in je drank zit, kan je het hydrateren van je lichaam wel op je buik schrijven: cafeïne droogt je lichaam hartstikke uit.

Kortom: als je gezonde, hydraterende drankjes wil drinken, kan je ze het beste zelf maken. Water met fruit is de oplossing. En gelukkig is dat heel gemakkelijk! Ooit postte ik mijn 10 beste fruitwater recepten. Dat werd een regelrechte hit vorig jaar. Maar soms mis ik zelf de zogenaamde bite. Alleen maar fruitwater vind ik flauw worden en om dan maar meteen naar de gin-tonic te grijpen, is niet de bedoeling 😉 Wel heb ik geleerd van de gin-tonic rage, namelijk dat het toevoegen van kruiden aan drank ontzettend lekker is. Inmiddels verrijk ik mijn fruitwater zelf bijna altijd met kruiden.

In deze blog deel ik mijn lekkerste water met fruit en kruidencombinaties, er zit ongetwijfeld iets van je gading tussen!

Water met fruit en kruiden recepten: de basis

Okay, eerlijk is eerlijk, recepten zijn eigenlijk helemaal niet nodig, want je kan alle ingrediënten die je zelf lekker vindt door elkaar mixen: fruit, groente, kruiden, specerijen en eetbare bloemen. Waar kan je aan denken:

• Fruit: watermeloen, aardbeien, frambozen, bramen, bessen, citrusfruit
• Groente:komkommer, venkel, wortel, selderij
• Kruiden: munt, rozemarijn, thijm, basilicum, koriander
• Specerijen: kaneelstokjes, vanillestokjes, kruidnagel, cardamom, gember, steranijs, citroengras
• Eetbare bloemen: lavendel, rozenblaadjes, citrusbloesem, viooltjes

Appel kaneel water

Appel met kaneel is een heerlijke smaakcombinatie: friszuur met vol-pittig.

• Snijdt enkele schijfjes appel en kneus deze flink met bijvoorbeeld een vijzel om de smaak los te maken
• Schenk er water bij en 3 kaneelstokjes
• Laat enkele uren in de koelkast staan zodat de smaak goed kan intrekken
• Serveer met enkele verse appelschijfjes omdat dat er nu gewoon mooier uitziet 😉

Bosbes citroen muntwater

• Als je bosbessen niet kneust, zit er nauwelijks smaak aan. Natuurlijk ziet het er mooier uit in je fles, maar het is zonde
• Kneus enkele bosbessen flink zodat ze gemakkelijk smaak afgeven aan het water
• Voeg enkele takjes munt toe en wat schijfjes citroen
• Laat enkele uren of liever nog een hele nacht in de koelkast staan
• Met uitserveren gewoon weer enkele hele besjes toevoegen

Bosbes lavendelwater

• Dit is mijn favoriete smaakcombinatie.
• Voeg flink wat gekneusde bosbessen aan water toe
• Voeg 5 tot 8 lavendelbloemen toe (pluk deze gewoon uit je tuin)
• Laten staan gedurende enkele uren
• Uitserveren met ijsklontjes voor een heerlijk frisse zomerdrank! Wist je dat je in je ijsklontjes ook bosbessen of lavendel kan laten meevriezen? Ziet er erg leuk uit!

Citroengras muntwater

• Citroengras is erg onderbelicht in de fruitwaters. Het geeft een ontzettend spicy smaak aan fruitwater.
• In combinatie met de frisse muntsmaak zet je echt iets speciaals voor aan je gasten.
• Vind je de smaak iets te spicy? Voeg dan een klein beetje rauwe honing toe!
• Vind je een citroengras stengel overigens niet leuk staan in plaats van een lepeltje?

Citrus steranijs water

• Steranijs, als specerij ook nog erg onderbelicht in fruitwaters.
• Laat steranijs een nachtje trekken in water en je krijgt een verbluffend volle smaak.
• Bovendien staat steranijs heel feestelijk in je glas
• Kneus citrusfruit zoals (bloed)sinaasappel of rode grapefruit, voeg steranijs en ijs toe, en je fruitwater doet niet onder voor een goede gin-tonic. In een mooi glas ook nog eens heel feestelijk uitgeserveerd!

Cranberry steranijs limoenwater

• Cranberries zijn niet altijd goed verkrijgbaar als vers fruit, maar hiervoor heb ik de diepvries afdeling van de supermarkt ontdekt! Altijd verkrijgbaar gedurende het hele jaar.
• Cranberries geven een friszure smaak aan fruitwater
• Combineer het met steranijs om het een klein beetje milder en zoeter te maken.
• Garneer met frisse schijfjes limoen als leuk kleurrijk contrast.

Grapefruit rozemarijnwater

• Ik ben gek op rode grapefruits. Fris, lichtzuur, heerlijk.
• Met een paar takjes rozemarijn wordt je grapefruit water nog voller van smaak. Rozemarijn moet wel een nachtje kunnen intrekken, of je moet het even kneuzen met een vijzel.

Kaneelwater

• Geen zin in fruit? 
• Heb je dan wel eens kaneelwater geprobeerd?
• Laat enkele kaneelstokjes een nacht in een kan water staan. Je zal verrast worden door de smaak. Voeg indien gewenst enkele druppels honing of vanille toe.

Komkommer munt dillewater

• Een van de gemakkelijkste watertjes uit eigen tuin!
• Snijd wat munt en dille uit eigen tuin, voeg wat schijven komkommer toe en klaar is dit frisse groentewatertje!

Mandarijn basilicum water

• Mandarijntjes, zo’n andere smaaksensatie in je fruitwater dan een sinaasappel!
• Let op bij het snijden van de mandarijntjes dat je een zo groot mogelijk snijvlak krijgt, dus niet de partjes toevoegen aan water, maar haaks op de partjes snijden zodat er veel mandarijnensmaak aan je water wordt toegevoegd.

Watermeloen kokoswater

• Okay, dit recept is een klein beetje gemeen: ik gebruik geen water maar kokoswater. Kokoswater vind ik superdorstlessend, dus dat drink ik graag.
• Kneus wat stukken rijpe watermeloen en voeg er kokoswater aan toe.
• Snijd nog wat mooie schijven watermeloen af zodat je fruitwater ook nog eens een lust voor het oog wordt!

Wat is jouw favoriete recept voor fruitwater?

Ben je ook gek op fruitwater? Gebruik je ook bijzondere, smaakvolle kruiden? Laat je receptje achter in de reacties, leuk als ik ook weer nieuwe recepten kan uitproberen en inspiratie voor andere lezers!

Loooqs fruitwater infuser kopen

Maak het jezelf gemakkelijk met zo’n fraaie waterfles met fruitinfuser van Loooqs. Ze zijn niet duur, kunnen in de vaatwasser en zijn super gemakkelijk in gebruik. Koop hier je Loooqs fruitwater infuser 500ml of je Loooqs fruitwater infuser 800ml.