Ghee, vet goed vet Ghee, een hele zuivere vorm van geklaarde boter, wint de laatste tijd sterk aan populariteit. Het is net als kokosolie een veelzijdig toepasbaar natuurlijk (bak)vet en vind zijn oorsprong in de Indiase Ayurveda. Drie mooie eigenschappen:
Ghee verbetert de spijsvertering Ghee zorgt ervoor dat goede stoffen beter in je lichaam worden opgenomen, en dat afvalstoffen goed worden afgevoerd. Ghee bevat de essentiële vetzuren omega-3 en omega-9 in de goede verhouding én bevat de vitamines A, D, E en K.
Hoge verbrandingstemperatuur Boter en de meeste oliën kunnen snel verbranden tijdens het bakken. Niet gezond. Ghee heeft een verbrandingspunt van maar liefst 250°C. Vet hoog dus. Veel gezonder.
Rijk van smaak Ghee heeft een rijke noot-achtige smaak. Het is te gebruiken in de plaats van olie. Je kan er eigenlijk alles in bakken: een ei, pannenkoeken, groente of een stuk vlees.
Ghee gemaakt van biologische boter van Nederlandse koeien.
Door de hoge verbrandingstemperatuur (250 C) zeer geschikt om mee te bakken, braden en wokken op hoge temperaturen.
Gerelateerde producten
in de spotlight
Gerelateerde producten
Over dit merk
Interessante producten
speciaal voor jou
Gerelateerde producten
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Iedere zaterdag de nieuwste blogs en producten direct in je mailbox.