Quinoa ontbijt, voor als je eens wat anders wil.

Havermout is gezond, maar quinoa is minstens zo gezond. Voordeel is daarnaast dat het zich eenvoudig laat combineren met veel smaakvariaties, zoals bijvoorbeeld diverse fruitsoorten. Makkelijk klaar te maken op een haastige ochtend, en geeft een langdurig verzadigd gevoel.

Ingrediënten:

  • Een kop quinoa, afgespoeld, verkrijgbaar bij superfoodmarkt.nl ;
  • Een ruime kop koffie (uit filter, Nescafé, net wat je lekker vindt of voorhanden hebt)
  • Een ruime kop kokoswater, hier verkrijgbaar:
  • Een kwart kop cacao nibs, hier verkrijgbaar:
  • Een halve kop (kokos)room

Bereiding:

Neem een pan en doe er de quinoa, de kop koffie, het kokoswater en de cacao nibs in. Even roeren, en aan de kook brengen. Vervolgens vuur omlaag en het geheel ongeveer 20 minuten zachtjes laten pruttelen, totdat de quinoa dik geworden is en de vloeistof grotendeels verdwenen is. Indien gereed, quinoa op een schaal of diep bord doen en topping van de (koude) room aanbrengen. Eet smakelijk.

 

 

 

 

Welke type kaarsen bestaan er en hoe kies je een kaars die niet schadelijk is?

Er zijn veel verschillende soorten kaarsen, maar hoe kies je de beste kaars uit? Welke kaarsen zijn het minst of helemaal niet schadelijk en waar ...

Geef jezelf een nieuwe uitdaging door een van deze sporten te proberen in 2021

De jaarwisseling is op komst, en dat is een nieuwe gelegenheid om jezelf weer eens uit te dagen voor het nieuwe jaar met het voornemen ...
FoodSciffer bewust eten

FoodSciffer: de nieuwe app voor bewust eten

Heb je een allergie of dieet of eet je graag bewust? Ben je het zat om etiketten te ontcijferen? Welkom bij de club, dan is ...

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *