Maureen Baas – Fitplein http://www.fitplein.nl Gezond leven bewust leven Sat, 22 Sep 2018 08:32:46 +0000 nl hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.6 Ik wil meer weerstand: weerstand verbeteren met superfoodshttp://www.fitplein.nl/weerstand/ik-wil-meer-weerstand/ http://www.fitplein.nl/weerstand/ik-wil-meer-weerstand/#respond Thu, 21 Sep 2017 20:37:39 +0000 http://fitpleinwp.datact.nl/?p=2695 De invloed van eten is heel belangrijk op het immuunsysteem of je weerstand. Het kan het immuunsysteem ondersteunen of belasten. Voeding helpt het immuunsysteem herstellen, te verbeteren en te versterken. Welke voeding heeft een positieve invloed op het immuunsysteem of anders gezegd welke voeding biedt meer weerstand? 5 superfoods die je weerstand verbeteren Hier beschrijven […]

The post Ik wil meer weerstand: weerstand verbeteren met superfoods appeared first on Fitplein.

]]>
De invloed van eten is heel belangrijk op het immuunsysteem of je weerstand. Het kan het immuunsysteem ondersteunen of belasten. Voeding helpt het immuunsysteem herstellen, te verbeteren en te versterken. Welke voeding heeft een positieve invloed op het immuunsysteem of anders gezegd welke voeding biedt meer weerstand?

5 superfoods die je weerstand verbeteren

Hier beschrijven we 5 superfoods die je weerstand verbeteren:

  1. Hennepzaad
  2. Rauwe cacao
  3. Kokosolie
  4. Spirulina
  5. Bijenpollen

Verbeter je weerstand met hennepzaad

Hennepzaad bevat meer dan 35% zeer gezonde essentiële proteïnen en ook lecithine wat erg belangrijk is voor het functioneren van de lever. In ons lichaam is de lever het orgaan dat zorgt dat ons lichaam ontgift wordt voor zover mogelijk. Hennepzaad ondersteunt de lever. Een goede combinatie. In hennepzaad zit ook veel chlorofyl en dat is een van de belangrijkste bouwstoffen van ons lichaam.

Hennepzaad bestellen voor betere weerstand

Verbeter je weerstand met rauwe cacao

Rauwe cacao bevat de meeste bioflavonoiden (7 gram per 100 gram) van alle voedingsbronnen in de wereld. Een van de eigenschappen van bioflavonoiden is dat het een hele sterke antioxidant is. Antioxidanten zijn eigenlijk een verzamelnaam voor vitamines E en C, zink, seleen en bio-actieve stoffen (groenten en fruit) en helpen tegen oxidatie beschadiging van weefsels of cellen.

Rauwe cacao poeder bestellen voor betere weerstand

Verbeter je weerstand met kokosolie

Kokosolie wordt gemaakt van het vlees uit kokosnoten en is onder andere rijk aan verzadigde plantaardige vetten. Kokosolie bevat veel meer rijke voedingsstoffen zoals laurinezuur en ketonen. Door kokosolie wordt de opname van mineralen verbeterd en dan met name calcium en ijzer en de vetzuren omega 3 en 6. Doordat deze vitamines en mineralen in kokosolie aanwezig zijn, krijg je minder snel last van een hormonale disbalans. Toch zit er een paradox in dit verhaal omdat je zou denken dat verzadigde vetten cholesterolverhogend zijn en je dus dikker maken. Het omgekeerde is waar. Koudgeperste kokosolie, ook wel extra vierge genoemd, bestaat voornamelijk uit middellangeketen vetzuren en die zijn niet schadelijk voor je lichaam en dus ook niet voor je cholesterolgehalte. Deze vetten zijn veel beter verteerbaar dan andere vetten en dat heeft invloed op de mate van verzadiging. Je gaat minder eten omdat je sneller verzadigd bent. Kokosolie ruikt natuurlijk naar kokos, maar als je daarin je producten bakt verdwijnt de kokosgeur. Ideaal dus om bijvoorbeeld eitjes in te bakken. Maar je kunt kokosolie ook als alternatief voor boter op je brood gebruiken of als superfood snack in combinatie met rauwe cacao.

Onbewerkte extra virgin kokosolie bestellen voor betere weerstand

Verbeter je weerstand met spirulina

Spirulina is gemaakt van zoetwater algen uit de Californische woestijn in Amerika. Deze zoetwateralg is rijk aan vitamines B1, B2, B3, ijzer, magnesium, mangaan en zink. Veder is spirulina zeer eiwitrijk en het bevat alle essentiële aminozuren die het immuunsysteem versterken en ondersteunen. Hierdoor is spirulina een goede vervanger voor eiwitpoeders. Spirulina heeft een zeer hoge eiwitwaarde en kan daarmee blessures en spierpijn helpen voorkomen. Een andere goede eigenschap van spirulina is dat de eiwitten en aminozuren een verzadigd gevoel geven en de opname van suiker en koolhydraten vertragen. De laatste zorgen voor een disbalans in de hormoonspiegel. De zoetwateralg is verkrijgbaar in poeder of pilvorm. Dagelijks een kleine hoeveelheid spirulina toevoegen aan je voeding zorgt ervoor dat je eventuele vitamine- en mineralentekorten aanvult op een natuurlijke manier.

Biologische spirulina bestellen voor betere weerstand

Verbeter je weerstand met bijenpollen

Bijenpollen bestaan uit heel veel stuifmeelkorrels gemixt met nectar die verzameld worden door bijen. Het zijn hele kleine korrels en de bijen moeten er wel miljoenen verzamelen, wil het uiteindelijk een bijenpol worden. Vandaar ook de zoetige smaak, maar wel caloriearm. Deze superfood is aan populariteit aan het toenemen omdat het zeer veel krachtige voedingsstoffen bevat. Onder andere vitamines A, B complex, C, D, E. Qua mineralen onder andere selenium, calcium en magnesium, aminozuren, lecithine en (co)enzymen. Ze geven extra energie maar zijn bijvoorbeeld ook goed om je weerstand te verhogen.

Bijenpollen bestellen voor betere weerstand

The post Ik wil meer weerstand: weerstand verbeteren met superfoods appeared first on Fitplein.

]]>
http://www.fitplein.nl/weerstand/ik-wil-meer-weerstand/feed/ 0
Ik wil jong blijven: stop huidverouderinghttp://www.fitplein.nl/huid-en-lijf/jong-blijven-jonge-huid/ http://www.fitplein.nl/huid-en-lijf/jong-blijven-jonge-huid/#respond Thu, 21 Sep 2017 20:32:45 +0000 http://fitpleinwp.datact.nl/?p=2685 Steeds vaker wordt er in de media de vraag gesteld of er een relatie bestaat tussen voedingsmiddelen die je eet en anti-aging. Op zich klinkt het wel logisch. Je bent wat je eet toch?! Wetenschappers delen verschillende meningen. Bestaat er werkelijk een relatie tussen voedsel en (huid)veroudering? Op dit moment is er in ieder geval een […]

The post Ik wil jong blijven: stop huidveroudering appeared first on Fitplein.

]]>
Steeds vaker wordt er in de media de vraag gesteld of er een relatie bestaat tussen voedingsmiddelen die je eet en anti-aging. Op zich klinkt het wel logisch. Je bent wat je eet toch?!

Wetenschappers delen verschillende meningen. Bestaat er werkelijk een relatie tussen voedsel en (huid)veroudering? Op dit moment is er in ieder geval een hele nieuwe tak van wetenschap ontstaan; ‘nutrogenomica’. De vraag waar deze wetenschap een antwoord op wil krijgen is; wat is de invloed van voedsel op onze genen?

Ook mensen die zich richten op beauty, leggen steeds vaker een verband tussen voedsel, en in het bijzonder superfoods, en het verouderingsproces. De twee meest gebruikte termen in dit verband zijn ‘oxidatie’ en ‘glycatie’. Met anti-oxidanten kunnen we het verouderingsproces tegen gaan. Of glycatie, wat betekent dat suikers aan eiwitten kleven en schade kunnen toebrengen aan het lichaam. Maar ook dat door glycatie rimpels in de huid ontstaan. Eigenlijk betekent bovenstaande niet veel meer dan dat wij producten met veel anti-oxidanten eten en dat we producten met geraffineerde suiker zoveel mogelijk laten staan.

Welke factoren zijn van invloed op (huid)veroudering?

De meeste mensen zouden het liefst hun hele leven jong en vitaal willen blijven. Daar hoort natuurlijk ook een gave en soepele huid bij. Om een lang leven een jonge huid te behouden is nu nog utopie, maar we weten nu al wel welke invloedsfactoren een positief effect hebben op de huid. Heel belangrijk; vermijd stress, beweeg regelmatig, heb een gezond voedingspatroon. En last but not least er is een aantal superfoods die de natuurlijke veroudering zouden vertragen.

Wat overigens een negatief effect heeft op de huid is een ongezonde levensstijl zoals

  • veel roken,
  • veel drinken,
  • ongezond eten,
  • last van overgewicht en
  • slaaptekort.

Bij een ongezonde levensstijl vindt de celdeling in een veel hoger tempo plaats dan bij gezonde en mentaal sterke mensen. Deze versnelde celdeling ontstaat als gevolg van oxidatieve stress in het lichaam. Als je minder antioxidanten in je lichaam hebt om vrije radicalen te bestrijden in je lichaam dan versnelt de celdeling. Deze uitwerking heeft een negatieve invloed en zorgt voor een versnelde huidveroudering. Hieronder wordt verstaan een minder elastische huid, huidproblemen en rimpels.

Wat kun je zelf doen om huidveroudering tegen te gaan?

Leef gezond! Om het concreet te maken; niet roken, drink zo min mogelijk alcohol, zit niet te lang in de zon, vermijdt chemische stoffen, beperk stress, zorg voor een gezond gewicht. Ook regelmatig bewegen is goed voor de huid. En natuurlijk een gezond voedingspatroon. De beste basis voor een gezonde huid bereik je met een gezond voedingspatroon vol met biologische groente en fruit, gezonde eiwitten, gezonde vetten en eet zo min mogelijk granen en suikers.

Krachtigste superfoods tegen huidveroudering

Een superfood die van positieve invloed is zijn superfoods met een hoge concentratie anti-oxidanten en/of een hoge concentratie omega 3 vetzuren (meervoudig, onverzadigde vetzuren). Anti-oxidanten bestrijden oxidatie in je lichaam en vertragen daarmee de huidveroudering. In rauwe groenten, goji bessen, rauwe cacao, kokosolie, lijnzaad en chia zaad zitten veel anti-oxidanten en vitamine C.

Goji bessen zijn voor veel mensen bekende besjes. Het zijn kleine rode besjes, lijken enigszins op rozijnen, maar zijn minder zoet. Het zijn de meest voedzame vruchten op aarde. Met recht energie bommetjes. Dagelijks een handje goji bessen toevoegen aan je voeding, geeft een boost aan je vitaminevoorraad, mineralen en eiwitten. Daarnaast zijn goji bessen een krachtige bron van anti-oxidanten. Dit zijn allemaal bouwstoffen die je nodig hebt om lekker fit en in vorm te blijven. Maar bovenal helpen goji bessen de veroudering tegen te gaan zodat je lichaam en huid langer jong blijven. Let erop dat je altijd biologische goji bessen eet. Je kunt ze in je yoghurt doen, een handje besjes uit het vuistje als een snack of je kunt er thee van maken. Overigens geldt voor alle superfoods dat je ze zowel rauw als biologisch eet. Bestrijdingsmiddelen versnellen juist de veroudering.

Rauwe cacao (poeder) bevat de meeste bioflavonoiden (7 gram per 100 gram) van alle voedingsbronnen in de wereld. Een van de eigenschappen van bioflavonoiden is dat het een hele sterke antioxidant is. Antioxidanten zijn eigenlijk een verzamelnaam voor vitamines E en C, zink, seleen en bio actieve stoffen (groenten en fruit) en helpen tegen oxidatie beschadiging van weefsels of cellen.

Kokosolie wordt gemaakt van het vlees uit kokosnoten en is onder andere rijk aan verzadigde plantaardige vetten. Kokosolie bevat veel meer rijke voedingsstoffen zoals laurinezuur en ketonen. Maar is ook rijk aan anti oxidanten en die hebben een positieve invloed op je huid. Door kokosolie wordt de opname van mineralen verbeterd en dan met name calcium en ijzer en de vetzuren omega 3 en 6. Doordat deze vitamines en mineralen in kokosolie aanwezig zijn, krijg je minder snel last van een hormonale disbalans. Toch zit er een paradox in dit verhaal omdat je zou denken dat verzadigde vetten cholesterolverhogend zijn en je dus dikker maken. Het omgekeerde is waar. Koudgeperste kokosolie ook wel extra vierge genoemd bestaat voornamelijk uit middellangeketen vetzuren en die zijn niet schadelijk voor je lichaam en dus ook niet voor je cholesterolgehalte. Deze vetten zijn veel beter verteerbaar dan andere vetten en dat heeft invloed op de mate van verzadiging. Je gaat minder eten omdat je sneller verzadigd bent. Kokosolie ruikt natuurlijk naar kokos, maar als je daarin je producten bakt verdwijnt de kokosgeur. Ideaal dus om bijvoorbeeld eitjes in te bakken.

Je kunt kokosolie ook als alternatief voor boter op je brood gebruiken of als superfood snack in combinatie met rauwe cacao.

Lijnzaadolie is rijk aan omega-3 vetzuren. Deze omega-3 vetzuren helpen de celmembranen gezond te houden. Ook helpt omega-3 bij de vermindering van de lichaamseigen productie van infecterende stoffen die de huidveroudering versnellen.

Chia zaden bezitten rijke voedingstoffen zoals hoogwaardige eiwitten, calcium en omega-3 vetzuren. Juist de omega-3 vetzuren zijn belangrijk tegen huidveroudering. Verder bevatten Chia zaden veel vezels die een positieve invloed hebben op je bloedsuikerspiegel. Ook hebben de vezels een goede uitwerking op de stoelgang. De vezels en eiwitten zorgen voor een langer verzadigd gevoel wat effect kan hebben op je gewicht.

The post Ik wil jong blijven: stop huidveroudering appeared first on Fitplein.

]]>
http://www.fitplein.nl/huid-en-lijf/jong-blijven-jonge-huid/feed/ 0
Maca poeder: voor meer energie en een hoger libidohttp://www.fitplein.nl/libido/maca-poeder-ervaringen-en-bijwerkingen/ http://www.fitplein.nl/libido/maca-poeder-ervaringen-en-bijwerkingen/#comments Thu, 21 Sep 2017 17:49:20 +0000 http://www.fitplein.nl/?p=3280 Maca wordt gezien als het nieuwe wondermiddel voor het verhogen van je prestaties en het verbeteren van je libido. Wat is waar…????????? Wat is Maca? Wonderwortel voor nieuwe (seksuele) energie? Maca is een knolgewas dat groeit in de Andes in Peru. De maca wortel is het deel van het gewas dat wordt gebruikt voor consumptie en als supplement. […]

The post Maca poeder: voor meer energie en een hoger libido appeared first on Fitplein.

]]>
Maca wordt gezien als het nieuwe wondermiddel voor het verhogen van je prestaties en het verbeteren van je libido. Wat is waar…?????????

Wat is Maca? Wonderwortel voor nieuwe (seksuele) energie?

Maca is een knolgewas dat groeit in de Andes in Peru. De maca wortel is het deel van het gewas dat wordt gebruikt voor consumptie en als supplement. Hiervoor wordt het eerst (gekookt en) gedroogd en daarna vermalen tot maca poeder. Maca wordt in Peru al bijna 2.000 jaar verbouwd en gegeten. Al in de Incatijd werd veel maca geconsumeerd omdat de krijgers geloofden dat ze er meer energie en kracht van kregen. Momenteel wordt het geconsumeerd vanwege de heerlijke smaak en ter verhoging van het libido.

Eigenschappen van maca

De maca wortel zit boordevol gezondheid:

  • Rijk aan vitamines (B1, B2, B6, B12, D en E)
  • Rijk aan calcium, magnesium, zink, fosfor en ijzer
  • Rijk aan eiwitten
  • Rijk aan vezels
  • Bevat de belangrijke essentiële vetzuren linolzuur en oliezuur

De voordelen van vitamines en mineralen hierboven zijn allen wetenschappelijk onderbouwd. Alle andere hiernavolgende positieve eigenschappen van maca zijn (nog) niet formeel getoetst of bewezen, maar wel veelbesproken. De gezondheidsvoordelen van maca op een rij:

  • Maakt je lichaam alert, geeft direct energie en uithoudingsvermogen (al binnen enkele dagen!), dus maca wordt veel gebruikt door sporters
  • Goed gebruik van maca ondersteunt de toename van je spiermassa
  • Staat bekend om zijn libido verhogende kwaliteiten (wat wordt gezegd: bij mannen verhoogt het de testosteron waardoor spieropbouw wordt ondersteund en het libido positief wordt beïnvloed, bij vrouwen verhoogt het de vruchtbaarheid en ondersteunt het de overgang)
  • Verbetert je humeur, vermindert symptomen van stress, angst en depressie

Bewijsvoering van de werking van maca

Er zijn aardig wat wetenschappelijke onderzoeken, die bovenstaande voordelen van Maca hebben onderzocht. Er zitten wel wat tegenstrijdigheden in, maar de algemene tendens is wel dat maca het energielevel verhoogt. Een ander onderzoek van Naturex geeft aan dat maca inderdaad libido verhogend is. Uit Australië komt een onderzoek dat heeft geconcludeerd dat maca de lichaamseigen aanmaak van oestrogenen stimuleert en de concentraties stresshormonen verlaagt. Dit zou weer een positieve invloed hebben op overgangsklachten. Ook heb ik onderzoeken gelezen die de invloed van maca op de vruchtbaarheid aantonen. Maca kan het aantal spermacellen vergroten en dat kan een positieve invloed hebben op de vruchtbaarheid.

Hoe wordt maca gebruikt en waar kan je maca kopen?

Maca is verkrijgbaar als maca poeder: gewoon maca poeder of biologisch maca poeder. Maca poeder heeft een beetje een moutachtige of nootachtige smaak, maca heeft een licht zoetje en combineert werkelijk voortreffelijk met rauwe cacao. Maca poeder wordt veel gebruikt in smoothies, (eiwit)shakes, yoghurt of (havermout)pap.

Niet iedereen vindt maca overigens even lekker. Maca is ook verkrijgbaar in maca capsules of maca tabletten en wordt in deze vorm alleen ingezet als natuurlijk supplement.

Bijwerkingen van maca

Er zijn nauwelijks bijwerkingen te noemen. Maca werkt wel uitzonderlijk snel. Dat betekent dat je -als je begint met maca- niet te grote hoeveelheden ineens moet nemen, maar het gebruik rustig op moet bouwen. Dat geldt overigens voor alle supplementen. Als je begint met maca, begin dan met niet meer dan 2 eetlepels per dag en bouw vervolgens op naar behoefte en wens. Het enige wat ik gelezen heb over bijwerkingen, is dat het bij echt grote hoeveelheden de schildklier kan vergroten. Maca bevat glucosinolaten en dit is giftig voor mens en dier. Het grootste effect is dat je schildklier groter kan worden. Dit is te herkennen aan de dikke nek die mensen krijgen. Ook wel struma of krop genoemd.

Maca ervaringen

Over maca krijgen we hoofdzakelijk ervaringen terug van sporters. De ervaringen zijn identiek: betere concentratie en aandacht bij het sporten, betere prestaties en een langduriger uithoudingsvermogen. Maar die ervaringen kennen we allemaal wel. Horen we nog andere ervaringen terug?

Van verschillende mensen kregen we deze ervaringen terug:

‘Ons hele gezin heeft er baat bij. Voor mijzelf tijdens het sporten, mijn vrouw die zich wat moe voelde en mijn dochter heeft er baat bij tijdens het studeren.’

‘Nee, bij mij werkte maca poeder niet stimulerend. Het werkt voor mij wel tegen overgangsklachten.’

‘Omdat ik overgangsklachten heb, slik ik sinds kort maca en ik moet zeggen dat ik er van van opgeknapt ben. De eerste dagen was ik ook nogal hyper maar dat trok met een week al bij. Omdat ik veel last had van mijn gewrichten en nachtelijk zweten, gebruikte ik tot voor kort de hoogste dosis. Ik vind het een prettig idee dat het een natuurproduct is en dat zelfs kinderen het mogen gebruiken.Het vult alleen de tekorten aan (een adaptogeen). ’

Ik denk dat je, als voor zoveel, Maca lekker moet uitproberen en kijken of het voor jou werkt. Succes! En houdt ons op de hoogte van jouw ervaringen!

The post Maca poeder: voor meer energie en een hoger libido appeared first on Fitplein.

]]>
http://www.fitplein.nl/libido/maca-poeder-ervaringen-en-bijwerkingen/feed/ 1
Detox water tijdens mijn detox kuur!http://www.fitplein.nl/detoxen/detox-water-detox-kuur/ http://www.fitplein.nl/detoxen/detox-water-detox-kuur/#comments Thu, 21 Sep 2017 17:35:21 +0000 http://www.fitplein.nl/?p=4642 Nu de vakantie weer voorbij is, ben ik sinds deze week gestart met een 17-daagse detoxkuur van Innerwave. Vijf dagen afbouwen, zeven dagen sapvasten en vijf dagen opbouwen. Daar hoort bij dat je heel veel drinkt. Veel water en kruidenthee en ik heb nog een ander alternatief gevonden! Hieronder het recept van dit heerlijke detox […]

The post Detox water tijdens mijn detox kuur! appeared first on Fitplein.

]]>
Nu de vakantie weer voorbij is, ben ik sinds deze week gestart met een 17-daagse detoxkuur van Innerwave. Vijf dagen afbouwen, zeven dagen sapvasten en vijf dagen opbouwen. Daar hoort bij dat je heel veel drinkt. Veel water en kruidenthee en ik heb nog een ander alternatief gevonden!

Hieronder het recept van dit heerlijke detox water:

  • 1.5 liter gezuiverd water. In mijn geval neem ik water uit mijn AQV waterfilter. Niet alleen zuiver water, maar ook licht alkalisch.
  • 1/2 limoen in dunne plakjes
  • 1/2 citroen in dunne plakjes
  • 1 theelepel verse gember
  • handjevol verse munt
  • EXTRA > 1/2 grapefruit of sinaasappel in dunne plakjes
  • EXTRA > 1/2 kopje komkommer in dunne plakjes en met schil

Doe alle ingrediënten in de kan en dek het geheel af met ijsklontjes. Laat het een paar uur in de koelkast staan alvorens het op te drinken. Je kunt een kan detox water ongeveer 24 uur bewaren.

Geniet ervan!

Detox smoothie recepten

Wij hebben de 10 beste detox smoothie recepten voor je verzameld dus klik snel verder. En wil je weten waarom detoxen misschien iets voor jou zou kunnen zijn? Lees dan de 5 redenen waarom je zou kunnen starten met een detox sapkuur.

The post Detox water tijdens mijn detox kuur! appeared first on Fitplein.

]]>
http://www.fitplein.nl/detoxen/detox-water-detox-kuur/feed/ 1
Superfoods als onderdeel van gezonde voeding?http://www.fitplein.nl/superfoods/superfoods-2/ http://www.fitplein.nl/superfoods/superfoods-2/#respond Thu, 21 Sep 2017 16:34:28 +0000 http://www.fitplein.nl/?p=3221 Als je intensief bezig bent met gezond eten, kom je uiteindelijk ook terecht bij de vele superfoods die tegenwoordig te krijgen zijn. Wat meteen opvalt: ze zijn stuk voor stuk behoorlijk prijzig, dus wie aan deze trend wil meedoen, is aardig wat geld kwijt. Maar het belangrijkste is: werken superfoods ook? En zijn ze eigenlijk […]

The post Superfoods als onderdeel van gezonde voeding? appeared first on Fitplein.

]]>

Als je intensief bezig bent met gezond eten, kom je uiteindelijk ook terecht bij de vele superfoods die tegenwoordig te krijgen zijn. Wat meteen opvalt: ze zijn stuk voor stuk behoorlijk prijzig, dus wie aan deze trend wil meedoen, is aardig wat geld kwijt. Maar het belangrijkste is: werken superfoods ook? En zijn ze eigenlijk wel lekker?

Zijn superfoods gezond? En zijn superfoods eigenlijk wel lekker?

Die laatste vraag is natuurlijk een kwestie van smaak. Ik heb er inmiddels heel wat uitgeprobeerd en zowel los gegeten als in bv. yoghurt of smoothies gedaan. Voorlopige conclusie? Incabessen, gojibessen en macapoeder vind ik lekker, bijenpollen en tarwegras ronduit vies (maar in kleine hoeveelheden best te doen in havermout) en chiazaadjes en hennepzaad begrijp ik niet zo goed. Het smaakt naar niets en als ik het ergens bij gooi is het meer onder de noemer ’baat het niet, dan schaadt het niet’.

En of het werkt? Heel eerlijk? Geen idee. Als alleenstaande moeder met twee kinderen en een meer dan fulltime baan grijp je op een gegeven moment naar alles om je weer wat fitter en energieker te voelen. Dus ook naar superfoods. De enige superfood die tot nu toe echt verschil lijkt te maken is een vrij dure pot met poeder die Greens for Life heet. Behoorlijk prijzig, maar sinds ik er elke ochtend een shotje (gewoon wat oplossen in warm water) van neem, lijk ik me wat uitgeruster te voelen. Maar dat kan natuurlijk ook te maken hebben met mijn hernieuwde voornemen om de wijn een tijdje helemaal te laten staan.

Of superfoods werken, kan ik niet garanderen. Maar zeker is wel dat het een psychologisch effect heeft. Doordat ik zoveel gezonds in mijn lijf gooi, moet het haast wel beter met me gaan. En dus voel ik me ook wat beter. Denk ik.

Diep van binnen vermoed ik dat je met goede nachtrust, ruim voldoende groente en fruit, gezonde, zelfgemaakte ontbijtjes en een alcoholvrij bestaan al een heel eind komt in het leven. Maar voor wie zich echt nooit goed uitgerust voelt (zoals ik) is het een fijn gevoel om er nog wat extra brandstof in te gooien. Dus die superfoods blijf ik voorlopig wel eten.

Bron: Hanneke en Janneke gaan groen, Holland Media Combinatie

 

The post Superfoods als onderdeel van gezonde voeding? appeared first on Fitplein.

]]>
http://www.fitplein.nl/superfoods/superfoods-2/feed/ 0
De KRACHT van kokosolie: is kokosolie gezond?http://www.fitplein.nl/superfoods/de-kracht-van-kokosolie/ http://www.fitplein.nl/superfoods/de-kracht-van-kokosolie/#respond Thu, 21 Sep 2017 09:48:55 +0000 http://www.fitplein.nl/?p=3274 Kokosolie of kokosvet trekt al geruime tijd positieve aandacht in de media. En terecht! Steeds meer mensen ontdekken de voordelen van dit prachtige stukje natuur. De voordelen van kokosolie op een rij Het is een verzadigd, plantaardig vet die niet oxideert bij verhitting en daarbij zijn voedingswaarde niet verliest. Het kan extreem hoge temperaturen verdragen. Het kan […]

The post De KRACHT van kokosolie: is kokosolie gezond? appeared first on Fitplein.

]]>
Kokosolie of kokosvet trekt al geruime tijd positieve aandacht in de media.
En terecht! Steeds meer mensen ontdekken de voordelen van dit prachtige stukje natuur.

De voordelen van kokosolie op een rij

  1. Het is een verzadigd, plantaardig vet die niet oxideert bij verhitting en daarbij zijn voedingswaarde niet verliest.
  2. Het kan extreem hoge temperaturen verdragen.
  3. Het kan keer op keer verhit worden zonder dat er vrije radicalen ontstaan.
  4. De gezonde middenlange vetzuurketens van de kokosolie worden snel verteerd en geven veel energie.
  5. Het wordt daardoor niet of nauwelijks opgeslagen als vet. De gezonde middellange vetzuurketens komen namelijk niet terecht in de bloedbaan, maar worden direct omgezet naar de lever die het weer omzet in energie.

Welke kokosolie is goed?

Binnen het aanbod zit er wel verschil in kwaliteit. De pure kokosolie is ongeraffineerde olie die dus niet is gezuiverd. Door het kokosvlees te schaven wordt na koudpersing ‘extra vierge’ kokosmelk verkregen. Daarna wordt de melk 24 tot 36 uur gefermenteerd en wordt de pure kokosolie gefilterd en gescheiden van het stremsel.
De extra vierge olie is het meest puur en schoon. Het wordt verkregen door of de kokosnootpulp te persen of door het natuurlijke fermentatie proces. Deze zuivere of ruwe olie heeft geen enkele chemische of ander type bewerking ondergaan (bijv verhitten). Zodoende is het product vrij van transvetzuren. Deze manier van bewerken zorgt ervoor dat de olie goed opneembaar is door de darmen en de huid.
De biologische kokosolie in glas, extra vierge, is de meest pure kokosolie en daarom ook de beste.

Wat doet kokosolie voor je lijf?

  1. De extra vierge variant kan een positieve invloed hebben op een verantwoord cholesterolgehalte.
  2. Het is een enorme energiegever zoals hierboven besproken.
  3. In de olie zelf zitten veel anti-oxidanten en die beschermen je lichaam tegen vrije radicalen.
  4. Verder werkt de olie ook goed als gezicht, voeten, handencrème of lippenbalsem.
  5. Het voorkomt hongergevoel omdat het de bloedsuikerspiegel normaal houdt. Dat heeft weer een positieve invloed op ongezond snacken of eetbuien. Doordat er geen bloedsuikerdip ontstaat, wordt de kans hiertoe verkleind. En dat is weer goed voor een gezond gewicht!

Hoeveel kokosolie is goed voor je?

Op dit moment gebruiken de meeste mensen kokosolie bij het koken. Verder kan kokosolie dienen als ingrediënt van crèmes. Voedingsdeskundige adviseren 3,5 theelepel kokosolie per dag in hun voeding om te genieten van de vele voordelen van kokosolie.

Nieuwsgierig geworden? Koop hier biologische niet-ontgeurde kokosolie

Bron: www.energiekevrouwenacademie.nl

The post De KRACHT van kokosolie: is kokosolie gezond? appeared first on Fitplein.

]]>
http://www.fitplein.nl/superfoods/de-kracht-van-kokosolie/feed/ 0
Lauwwarme winter smoothie!http://www.fitplein.nl/recepten/lauwwarme-winter-smoothie/ http://www.fitplein.nl/recepten/lauwwarme-winter-smoothie/#respond Wed, 17 Feb 2016 10:47:52 +0000 http://www.fitplein.nl/?p=6059 Ook zo’n zin in een (lauw) warme wintersmoothie? Een soort van warme chocomel, maar dan net even anders:) Ingrediënten: 1,5 kopje amandel of kokosmelk 1 theelepel kokosolie 1 theelepel honing of stevia 1 eetlepel maca 1 eetlepel rauwe cacao 1/2 theelepel kaneel 1 theelepel chiazaad Bereiding: Doe alle ingrediënten, behalve de chiazaadjes, in een pannetje […]

The post Lauwwarme winter smoothie! appeared first on Fitplein.

]]>
Ook zo’n zin in een (lauw) warme wintersmoothie? Een soort van warme chocomel, maar dan net even anders:)

Ingrediënten:
1,5 kopje amandel of kokosmelk
1 theelepel kokosolie
1 theelepel honing of stevia
1 eetlepel maca
1 eetlepel rauwe cacao
1/2 theelepel kaneel
1 theelepel chiazaad

Bereiding:
Doe alle ingrediënten, behalve de chiazaadjes, in een pannetje en verwarm dit totdat het lauw warm is. Rond de 40-45 graden, anders gaan er veel goede voedingsstoffen verloren.

Doe de smoothie in een grote kop en strooi de chiazaadjes en eventueel wat extra kaneel er overheen. Heerlijk!!

The post Lauwwarme winter smoothie! appeared first on Fitplein.

]]>
http://www.fitplein.nl/recepten/lauwwarme-winter-smoothie/feed/ 0
Groentesap recept met spinaziehttp://www.fitplein.nl/recepten/groentesap-recept-met-spinazie/ http://www.fitplein.nl/recepten/groentesap-recept-met-spinazie/#respond Tue, 02 Feb 2016 12:09:17 +0000 http://www.fitplein.nl/?p=6012 Een lekkere groene groentesap met spinazie, kool en selderij. Niet moeilijk om te maken en een bron vol vitaminen! groentesap recept met spinazie ingrediënten: 4 appels 3 steeltjes selderij 50 gram kool 1 citroen (geschild) 1 sinaasappel 120 gram spinazie groentesap recept met spinazie bereiding: schil de citroen en de sinaasappel doe alles een voor […]

The post Groentesap recept met spinazie appeared first on Fitplein.

]]>
Een lekkere groene groentesap met spinazie, kool en selderij. Niet moeilijk om te maken en een bron vol vitaminen!

groentesap recept met spinazie ingrediënten:

  • 4 appels
  • 3 steeltjes selderij
  • 50 gram kool
  • 1 citroen (geschild)
  • 1 sinaasappel
  • 120 gram spinazie

groentesap recept met spinazie bereiding:

  1. schil de citroen en de sinaasappel
  2. doe alles een voor een in de juicer en opdrinken maar!

 

The post Groentesap recept met spinazie appeared first on Fitplein.

]]>
http://www.fitplein.nl/recepten/groentesap-recept-met-spinazie/feed/ 0
ananas smoothie met gemberhttp://www.fitplein.nl/recepten/ananas-smoothie-met-gember/ http://www.fitplein.nl/recepten/ananas-smoothie-met-gember/#comments Mon, 01 Feb 2016 11:52:42 +0000 http://www.fitplein.nl/?p=6008 Heb jij de laatste tijd veel stress of het gevoel dat je lichaam gewoon op is? Met deze ananas smoothie kom jij er weer helemaal bovenop. Deze smoothie biedt een combinatie van diverse smaken, laat je verassen door het zoete van de ananas gemixt met het pittige van de gember en cayennepeper. Ingrediënten ananas smoothie 1 […]

The post ananas smoothie met gember appeared first on Fitplein.

]]>
Heb jij de laatste tijd veel stress of het gevoel dat je lichaam gewoon op is? Met deze ananas smoothie kom jij er weer helemaal bovenop. Deze smoothie biedt een combinatie van diverse smaken, laat je verassen door het zoete van de ananas gemixt met het pittige van de gember en cayennepeper.

Ingrediënten ananas smoothie

  • 1 banaan
  • 1 glas water
  • 2 kopjes met stukjes ananas
  • 1 eetlepel gember
  • 1 citroen
  • 1 theelepel cayennepeper
  • 1 theelepel macapoeder en lijnzaad 

 

Bereiding ananas smoothie

  1. doe alles behalve de citroen in de blender
  2. snij de citroen door de helft en pers van de ene helft de sap eruit in de blender
  3. blend het geheel voor 30 seconden en klaar!

The post ananas smoothie met gember appeared first on Fitplein.

]]>
http://www.fitplein.nl/recepten/ananas-smoothie-met-gember/feed/ 2
Groentesap met rode koolhttp://www.fitplein.nl/recepten/groentesap-met-rode-kool/ http://www.fitplein.nl/recepten/groentesap-met-rode-kool/#respond Thu, 28 Jan 2016 12:48:56 +0000 http://www.fitplein.nl/?p=5875 Deze groentesap met rode kool en komkommer zit boordevol vitaminen om je geheugen scherp te houden. Kan jij wel een geheugensteuntje gebruiken? Dan is deze zeker het proberen waard. Ingrediënten voor groentesap met rode kool en komkommer 1/4 rode kool 1 komkommer 1 kopje bosbessen 1 appel Bereiding van groentesap met rode kool en komkommer […]

The post Groentesap met rode kool appeared first on Fitplein.

]]>
Deze groentesap met rode kool en komkommer zit boordevol vitaminen om je geheugen scherp te houden. Kan jij wel een geheugensteuntje gebruiken? Dan is deze zeker het proberen waard.

Ingrediënten voor groentesap met rode kool en komkommer

  • 1/4 rode kool
  • 1 komkommer
  • 1 kopje bosbessen
  • 1 appel

Bereiding van groentesap met rode kool en komkommer

  1. neem 1/4 deel van de rode kool en snij deze in stukken
  2. schil de komkommer en snij deze in stukken
  3. schil de appel en snij deze in 4 stukken
  4. doe alles een voor een in een slow juicer
  5. serveer uit en drinken maar!

The post Groentesap met rode kool appeared first on Fitplein.

]]>
http://www.fitplein.nl/recepten/groentesap-met-rode-kool/feed/ 0