Vetten

Een nieuwe visie op vetten


(23 Juli 2009)

 Verschenen in maart 2006

Bijna alle officiële voedingsvoorschriften raden aan zoveel mogelijk de verzadigde vetten te vermijden, maar uit nieuwe inzichten blijkt dat deze vetten juist van vitaal belang zijn voor een lang en gezond leven.  

Veel mensen nemen zich geregeld voor gezonder te gaan eten en al het lekkers dat zo veel verzadigde vetten bevat...