Zoek:
Sonja Bakker dieet werkt niet
Dat is de conclusie die voedingswetenschappers van de Wageningen Universiteit trekken, nadat zij 39 vrouwen veertig weken lang hebben gevolgd bij diverse pogingen om gewicht kwijt te raken.
“Vrouwen die het dieet van Sonja Bakker volgen, slanken in de eerste weken veel af. Daarna komt het gewichtsverlies tot stilstand. Wie serieus wil afslanken, kan het best een programma met intensieve begeleiding en bewegingsoefeningen volgen”, aldus de wetenschappers.
De vrouwen die een programma met intensieve begeleiding, gecombineerd met lichaamsbeweging volgden, verloren ongeveer 12 procent van hun lichaamsgewicht. Vrouwen die de boeken van Sonja Bakker gebruikten, kwamen uit op 4% gewichtsafname. In de grafiek hiernaast is de gemiddelde ontwikkeling weergegeven in het gewicht bij de diverse groepen.
Alle deelnemende vrouwen kenmerkten zich door overgewicht; hun zogeheten BMI (body mass index) lag tussen 27 en 40. De BMI is een index voor het lichaamsvetgehalte en overgewicht. Een BMI boven de 25 is sprake van overgewicht en boven de 30 van obesitas (vetzucht/zwaarlijvigheid). Een BMI van 40 of meer duidt op zeer ongezond overgewicht.
Dit is al het tweede gepubliceerde onderzoek sinds het succes van het Sonja Bakker dieet. Eerder, in september van 2007, verscheen al een bericht van die strekking in de media: “Sonja Bakker's crashdieet werkt niet en is schadelijk voor de gezondheid. Dat blijkt uit wetenschappelijk onderzoek”, aldus de Nijmeegse psychologe Tatjana van Strien van het Behavioural Science Institute van de Radboud Universiteit.
”Het is een zogenaamd crashdieet dat blijvende problemen met het eetgedrag kan veroorzaken. Wie lang doorgaat met lijnen, of telkens opnieuw aan een crashdieet begint, brengt uiteindelijk zijn hele stofwisseling in de war. ‘Steeds opnieuw lijnen maakt blijvend dik,’ stelde Van Strien al in 2007. ‘Ik heb genoeg dikke mensen gezien die niet meer afslanken van een dieet van 1500 calorieën, wat toch echt weinig is.’ Uit het onderzoek blijkt dat mensen die bijna altijd lijnen een sterke neiging hebben tot ‘overeten’ als ze zondigen tegen hun dieet. ‘Hoe strenger het dieet, hoe meer kans dat het mislukt,’ aldus Van Strien. Mits de duur van de strenge dieetperiode te lang is natuurlijk.
Een charlatan wil ze Sonja Bakker niet noemen. ‘Ze lijkt mij een prima persoon, ze is vast niet te kwader trouw. Maar in de jaren vijftig wist men al dat crashdiëten een kortetermijnoplossing waren.’
Succes van een afslankprogramma hangt onder meer af van de gekozen afslankmethode, de therapietrouw (motivatie), en het volhouden van een gezond leefpatroon. Belangrijk is ook of iemand al eerder afslankpogingen heeft gedaan; opvallend is dat mensen die veel aan diëten hebben gedaan, het minst afslanken. Dat heeft te maken met de schadelijke werking van extreme, langdurige diëten, waarbij er een jojo-effect van afslanken en aankomen optreedt omdat het lichaam zich instelt op de geringe energie die binnenkomt en daar zuinig mee omgaat.
Bron: iMotivate personal training Club PT Certified Personal Trainers
http://www.imotivate.nl/index.php?b=5&i=44
Door: Beheerder
Bericht: Op dit moment is er over deze artikel geen reactie. Waar wacht u dan nog op? Wees de eerste om een reactie te schrijven!
Discussieer mee, stel je vragen hier op het forum!
Dit artikel is met toestemming overgenomen uit Medisch Dossier en wordt in Nederland uitgegeven sinds januari 1999. Medisch Dossier is de Nederlandse uitgave van het blad What Doctors Don’t Tell You van medisch journaliste Lynne Mc Taggart (schrijfster van onder meer de bestsellers ‘Het Veld’ en ‘Het Intentie Experiment’).
Alle informatie in Medisch Dossier is gebaseerd op toonaangevende medische vaktijdschriften en gebaseerd op gevestigd, wetenschappelijk onderzoek en biedt bijna elke maand onafhankelijke medische informatie.
